Gestao de restaurante em Joao Pessoa: tutorial de pedidos, estoque e caixa

Organize o restaurante por momentos

O atendimento fica previsivel quando cardapio, pedido, preparo, entrega, estoque e caixa seguem uma ordem unica. O sistema deve apoiar a equipe, nao substituir conferencia do pedido.

Passo a passo

1. Cadastre categorias, produtos, complementos e precos.
2. Registre mesa, retirada ou delivery.
3. Envie o pedido para preparo e atualize o status.
4. Baixe ingredientes conforme a regra da operacao.
5. Finalize a venda e confira o caixa.

Como reduzir erros no pico

Use nomes padronizados, adicionais claros e observacoes objetivas. Separe fila de pedidos novos e pedidos em preparo. Depois do turno, revise itens cancelados e divergencias.

Erros comuns

• Cardapio desatualizado.
• Adicional sem preco ou regra clara.
• Fechamento de caixa sem conferencia.

Perguntas frequentes

O modelo serve para delivery?

Ele pode organizar pedidos e produtos; confirme as integracoes disponiveis antes de prometer conexoes externas.

Como vender melhor?

Analise itens mais pedidos, margem e tempo de preparo antes de mudar o cardapio.

Ver demonstracao de Restaurante.